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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。清炒西瓜皮的做法，怎样清炒西瓜皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、木耳提前泡发，开水焯2分钟，西瓜青皮去皮。

2、将西瓜皮切成薄片，胡萝卜和黑木耳切丝，大蒜切碎。

3、锅里烧热油，放入蒜末炒香。

4、加入胡萝卜丝，翻炒。

5、加入黑木耳翻炒。

6、然后加入西瓜皮翻炒几分钟，加入适量的盐、料酒和酱油调味。

7、加入香油，搅拌均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。